會知道這間店真的是個緣份~~
某天晚上打完球想說晚餐沒吃去吃個小東西....
麻豆繞了好幾圈還是不知吃啥...
就在快放棄的時候看到中華電信前有一台小餐車....
原本以為是賣拉麵..靠近一看才知賣的是燒烤跟關東煮...
除了原本菜單上的東西外...老闆還會在玻璃櫥窗上寫著私密菜單...
這是每次出來都會不同的菜色喔...
因為到的時候快十點了...東西所剩無幾...只好僅存的都各來一串...
味增豬五花/松阪豬
干貝/培根蝦仁/雞翅
當然還要來上一碗關東煮啦.....
這燒烤的口味跟以往吃的不一樣耶....
以前不管夜市或居酒屋...吃到的燒烤往往都塗上厚厚的一層烤肉醬...
今天吃到的只有薄薄的一層提味....更多的是食材燒烤後的味道....這我愛....
也因為這次的邂逅....開始期待每週三的到來...(最早只星期三擺攤)
-----我是時光飛逝的分隔線-----------
過了一年.....老闆在麻豆國中附近有了一間店面....
入夜後...大大的賀串燒三個字落在了馬路上....大大的紅燈籠也亮了起來....
宣告著大家的胃又開始來尋找慰藉.....
整間店的裝潢與佈置皆由老闆一人包辦.... (謎知音 : 他到底還有什麼事不會的啊?)
重點來啦.....菜單.....菜單......
滿滿的烤物...豬雞牛羊海鮮蔬菜飯類..樣樣都有....吃飽吃巧隨客倌便.....
(謎之音 : "老闆幫我點" 洗嚇啦?老闆怎沒烤米血啦?)
除了烤物外....店裡還有滿滿一鍋的關東煮隨大家選喔...選完再給店員看一下計價就好...
很妙耶...玉子燒很神奇地出現在關東煮中.....
(謎之音 : 是關東煮...千萬不要問老闆有沒黑輪米血...)
當然燒烤店免不了有酒精飲料....冰箱滿滿的酒類....
(謎之音 : 開車不喝酒..喝酒不開車)
特別的精釀啤酒.....還有24節氣啤酒.....
(謎之音 : 開車不喝酒..喝酒不開車)
除了精釀啤酒外還有日式酒....通通變成老闆店內的裝飾.....
(謎之音 : 開車不喝酒..喝酒不開車)
登~登~登~登~ 主角上場啦.......
味增豬五花/豆乳雞/鹽烤雞肉串/泡菜豬肉捲
松阪豬/豆乳雞/椒鹽豬五花/ 味增豬五 花
味增豬五花/豆乳雞/泡菜豬肉捲 屬於比較重口味的....想吃清淡一點的建議可點鹽烤雞肉串或松阪豬...這幾項可是店內的經典菜喔...
青蔥肥腸/松阪豬/青蔥 豬肉卷
烤香魚- 香魚裡面飽滿的蛋...喜歡的朋友可要耐心等候喔...(需烤30分鐘)
牛蒡天婦羅- 我不知如何形容它的美味...總之這是我的最愛....大推...
雞翅/三杯雞肉- 常跟老闆開玩笑說...我從當天的烤雞翅就可知道他當天的心情...超愛他家的烤雞翅....
青椒/香菇- 除了大魚大肉外...店裡還是有蔬食可點選....
德式豬腳-第一次看到單上有德式豬腳..很疑惑的眼神看了老闆...最後他用這盤征服了我...哪有人燒烤店有豬腳的啦...重點是還很好吃...
烤肋排- 印象中豬肋排都要加上很重的美式醬料....但老闆這豬肋排完全顛覆了我以往的想法...原來原味烤肋排也可以這麼好吃...淡淡的焦香鹹味外面一定吃不到...
羊小排- 烤過的羊小排竟然也可以如此的細嫩多汁....重點是沒有大部分人懼怕的羊騷味....
蛋卷- 原來是有蛋的小卷...不是雞蛋卷....
古早味飯-白飯上淋上特製的醬汁..打上一顆蛋黃...多了外面沒有的豬油酥.....堪稱極品...
烤飯糰- 想來點不同的飯食類的話...建議可點可飯糰....這可是女生跟小朋友很愛的呢...
孤單掛在門口的小黑板常常會有小驚喜....有注意看的話偶爾可吃到老闆限量隱藏菜色喔.....
~~~~隱藏菜色~~~~
鰻魚丼
(謎之音 : 開車不喝酒..喝酒不開車)
豐丼
陸海空全餐...雞腿..蛋卷..松阪豬...滿滿的蔥..名副其實的”瘋”丼...如果你胃的空間跟老闆空暇的時間頻率對上..那就來挑戰吧...
魯夫的雞腿
大口吃肉...大口喝酒....人生最樂....
(謎之音 : 開車不喝酒..喝酒不開車)
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名稱 : 賀串燒 （燒烤/煮物）
地址 : 台南市麻豆區南勢里38-6號
電話 : 0966780265
營業時間 : 18:00~22:30 ( 週一 / 二公休 )
粉絲專頁 : 賀串燒 （燒烤/煮物）
~~~老闆有接受外燴服務喔~~~
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